Bác sĩ dinh dưỡng

Ăn gì ít calo nhất?

Mục Lục

Tỷ lệ thừa cân béo phì và các bệnh mạn tính ngày càng tăng cao, chủ yếu do thói quen ăn uống dư thừa năng lượng và lối sống ít vận động.

Vậy ăn gì ít calo nhất để hạn chế năng lượng nạp vào, duy trì cân nặng và sức khỏe tối ưu? Bài viết này, bác sĩ sẽ liệt kê cho bạn top những thực phẩm siêu siêu ít calo mà lại tốt cho sức khỏe theo từng nhóm. Cùng lưu lại để sử dụng chúng hằng ngày nhé!

Nước lọc

60% cơ thể chúng ta là nước. Nước là nơi diễn ra mọi hoạt động sống. Nước hoàn toàn không có năng lượng, còn đem lại cảm giác no để ăn ít hơn những thực phẩm giàu năng lượng khác. Nếu bạn muốn giảm cân và có một cơ thể khỏe mạnh, hãy uống nước đúng – đủ – đều mỗi ngày!

Đọc thêm: Bật mí cách uống nước chuẩn y khoa

Các loại rau, củ ít calo nhất

Rau, củ chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Khuyến cáo nên sử dụng 300 – 400g rau mỗi ngày. Bạn nên sử dụng cân đối rau, củ, quả trong bữa ăn. Hãy nhớ một nguyên tắc chung rằng, củ quả chứa nhiều năng lượng hơn rau xanh có lá.

Dưới đây là top những loại rau ít calo nhất mà bạn có thể ăn thoải mái mà không hề sợ mập.

Tênkcal/100g Tên kcalo/100g Tên kacl/100g
Bầu14Rau sà lách15Cà tím22
Cần ta10Hẹ16Đu đủ xanh22
Bí xanh12Mướp16Rau lang22
Cải cúc14Khổ qua16Rau muốn23
Cải soong14Rau bí18Bí đỏ24
Măng14Su su18Củ sắn28
Rau mồng tơi14Cà chua19Rau nhút28
Cải xanh15Rau má20Cái bắp29
Dưa leo15Củ cải trắng21Súp lơ30

Ăn gì ít calo trong nhóm trái cây

Tương tự như rau, trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt cho vóc dáng, làn da và sức khỏe. Bạn hãy cố gắng ăn khoảng 200g (hoặc hơn) trái cây mỗi ngày nhé! Bạn nên ăn trái cây tươi, hạn chế sấy hay ép lấy nước vì sẽ làm mất đi dưỡng chất.

Dưới đây là danh sách những loại trái cây ít calo nhất.

Tênkcal/100gTên kcal/100g Tên kcal/100g
Nhót13Dâu da27Sấu chín38
Nho ta14Dứa ta29Quýt39
Dưa hấu16Bưởi30Hồng đỏ39
Dưa hồng17Đào31Quả thanh long40
Dưa lê18Hồng bì34Vú sữa42
Dưa bở18Đu đủ chín36Dâu tây43
Gioi18Hồng ngâm3845
Mậm20Táo ta38Vải45
Mắc moọc24Cam38Hồng xiêm48
Chanh24Dứa tây38Nhãn48
Quất chín26Ổi38Táo tây48

Ăn thịt, cá gì ít calo nhất

Trong nhóm thịt, cá; bạn hãy nhớ, cá có ít calo hơn thịt. Thịt chứa mỡ và da chứa nhiều năng lượng hơn thịt nạc bỏ da.

Dưới đây là top thịt, cá chứa ít năng lượng nhất.

Tên kcal/100g Tên kcal/100g Tên kcal/100g
Cá bống70Lươn94Cá nục111
Mực73Cá chép96Thịt bò118
Tôm biển82Cá lóc97Thịt dê nạc122
Thịt bê nạc85Cá rô phi100Cá hồi136
Cá ngừ87Ức gà bỏ da110Thịt heo nạc139

Ngũ cốc nào ít calo

Những thực phẩm dưới đây có năng lượng bằng khoảng 1/3 gạo trắng, lại có chỉ số đường huyết thấp:

  1. Bún, phở, hủ tíu.
  2. Khoai lang, khoai tây, sắn, khoai môn.
  3. Bắp luộc…

Không nên bỏ những thực phẩm giàu tinh bột khỏi chế độ ăn hằng ngày. Có thể thay cơm bằng những thực phẩm trên chứa ít năng lượng hơn, hoặc gạo lứt, yến mạch. Tuy có năng lượng như nhau nhưng nhiều chất xơ, vitamin hơn, tốt cho sức khỏe hơn gạo trắng.

Đọc thêm: Giảm cân có nên ăn cơm không?

Đọc thêm: Top thực phẩm nhiều calo nhất

Trên đây là những thực phẩm siêu ít calo của từng nhóm mà bạn nên chọn. Hãy cùng cung cấp cho từng tế bào nguồn dinh dưỡng cân bằng – phù hợp nhất nhé!

Tham khảo: Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam

Bác sĩ Vi Thị Tươi