Hàm lượng cholesterol trong 100g thực phẩm ăn được
| Tên thực phẩm | Cholesterol (mg) | Tên thực phẩm | Cholesterol (mg) |
| Lòng đỏ trứng gà | 1790 | Thịt cừu | 78 |
| Trứng gà | 600 | Thịt vịt | 76 |
| Gan gà | 440 | Thịt ngựa | 75 |
| Pho mát | 406 | Thịt bê | 71 |
| Cật heo | 375 | Cá chép | 70 |
| Gan heo | 300 | Dăm bông thịt | 70 |
| Bơ | 270 | Thịt hộp xay | 66 |
| Tôm đồng | 200 | Sườn heo (bỏ xương) | 66 |
| Bánh socola | 172 | Thịt thỏ | 65 |
| Tim heo | 140 | Giò heo | 60 |
| Thịt gà hộp | 120 | Thịt bò | 59 |
| Sữa bột toàn phần | 109 | Cá hộp | 52 |
| Lưỡi bò | 108 | Bánh bích quy | 42 |
| Bao tử bò | 95 | Sữa đặc có đường | 32 |
| Mỡ heo nước | 95 | Sữa bộp không béo | 26 |
| Thịt bò hộp | 85 | Bánh kem xốp | 22 |
| Thịt gà tây | 81 | Sữa bò tươi | 13 |
| Thịt ngỗng | 80 | Sữa chua | 8 |
Tham khảo: Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam
Bác sĩ Vi Thị Tươi
