Bác sĩ dinh dưỡng

Một số thực phẩm giàu canxi

Mục Lục

(hàm lượng trong 100g thực phẩm ăn được)

Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa

Tên thực phẩmCanxi (mg)Tên thực phẩmCanxi (mg)
Sữa bột tách béo1400Sữa dê tươi147
Sữa bột toàn phần939Sữa chua vớt béo143
Phô mát760Sữa bò tươi120
Sữa đặc có đường307Sữa chua120

Thức ăn động vật

Tên thực phẩmCanxi (mg)Tên thực phẩmCanxi (mg)
Cua đồng5040Cá dầu527
Rạm tươi (ăn cả vỏ)3520Tôm khô236
Tép khô (ăn cả vỏ)2000Cá mè (ăn cả xương)157
ốc đá1660Bao tử bò150
ốc nhồi1357Lòng đỏ trứng vịt146
ốc vặn1356Hến144
ốc bươu1310Cua biển141
Tôm đồng (ăn cả vỏ)1120Lòng đỏ trứng gà134
Tép gạo (ăn cả vỏ)910Cá khô (ăn cả xương)120
Trai668Hải sâm118
Mắm tôm loãng645Cá trạch108.9

Thức ăn thực vật

Tên thực phẩmCanxi (mg)Tên thực phẩmCanxi (mg)
Mè (đen, trắng)1200Rau đay182
Nấm mèo357Rau nhút180
Cần tây325Rau mồng tơi176
Rau răm316Rau thơm170
Cần ta310Rau ngót169
Rau dền288Đậu nành165
Lá lốt260Đậu trắng160
Rau kinh giới246Ngò133
Rau hung202Xương xông112
Thìa là200Măng khô100
Tía tô190Rau bí100
Nấm đông cô184Rau muống100

Bác sĩ Vi Thị Tươi