Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới WHO, khuyến nghị trẻ nên bắt đầu bú mẹ ngay trong giờ đầu sau sinh; và được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Nghĩa là không cung cấp thức ăn hoặc chất lỏng nào khác, kể cả nước. Từ 6 tháng tuổi, trẻ nên bắt đầu ăn bổ sung đầy đủ và an toàn; đồng thời tiếp tục bú mẹ cho đến 2 tuổi trở lên.
Bé ăn dặm bao nhiêu lần trong ngày là phù hợp? Ăn dặm không chỉ giúp cung cấp phần năng lượng thiếu từ sữa mẹ mà còn giúp bé làm quen với thức ăn sau này. Số lần cho bé ăn dặm tùy thuộc vào từng giai đoạn của bé:
Nguyên tắc ăn dặm của WHO
- Bắt đầu cho trẻ ăn dặm khi trẻ trong 6 tháng tuổi.
- Song song với quá trình ăn dặm, vẫn cho trẻ bú mẹ theo nhu cầu đến 2 tuổi hoặc hơn.
- Cho trẻ ăn từ ít đến nhiều.
- Cho trẻ ăn từ loãng đến đặc.
- Cho trẻ ăn từ đơn giản đến phức tạp.
- Tăng tần số bữa.
- Tạo không khí vui vẻ, thân thiện trong giờ ăn.
- Đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến thức ăn cho trẻ.
- Sử dụng thực phẩm có bổ sung vitamin và khoáng chất nếu cần.
- Khi trẻ mắc bệnh cần tăng nước và số cữ bú; cho trẻ ăn những món ăn trẻ thích và thức ăn lúc bệnh nên ở dạng mềm. Khi hết bệnh nên khuyến khích trẻ ăn bù.
Nên cho bé ăn dặm bao nhiêu lần trong ngày?
Theo viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam:
- 5 – 6 tháng: bú mẹ là chính + 1 bữa bột loãng và nước quả. Có thể tăng thêm 1 bữa bột ở giai đoạn sau.
- 7 – 9 tháng: bú mẹ + 2 – 3 bữa bột đặc và nước quả hoặc hoa quả nghiền.
- 10 – 12 tháng: bú mẹ + 3 – 4 bữa bột đặc và hoa quả nghiền.
- 13 – 24 tháng: bú mẹ + 4 – 5 bữa cháo và hoa quả
- 25 – 36 tháng: 2 bữa cháo hoặc súp + 2 – 3 bữa cơm nát + sữa bò hoặc sữa đậu nành và hoa quả.
Khẩu phần ăn dặm của trẻ theo từng giai đoạn
Dưới đây là bảng khuyến cáo lượng sữa, thức ăn và cách chế biến thức ăn dặm cho trẻ tùy theo từng giai đoạn.
| Tháng tuổi | Lượng sữa | Thức ăn | Chế biến |
| 6 tháng | 800 – 1000ml / ngày | Tập ăn dặm | Bột mịn |
| 7 – 9 tháng | 800 – 900ml / ngày | 2 chén Trái cây | Bột sệt, lợn cợn mềm |
| 9 – 12 tháng | 700 – 800ml / ngày | 3 chén Trái cây, chế phẩm từ đậu nành, bánh… | Cháo đặc hoặc bột đặc, háo nguyên hạt, thức ăn băm nhuyễn vừa. |
| 12 – 24 tháng | 500 – 600ml / ngày | 4 chén Trái cây, chế phẩm sữa, thức ăn khác. | Cháo đặc, thức ăn băm to hạt hay cắt miếng |
Vậy, nên cho bé ăn dặm bao nhiêu lần trong ngày? Trên đây là hướng dẫn chung về lượng sữa và lượng thức ăn dặm của trẻ. Tuy nhiên, mỗi đứa trẻ sẽ có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Những bé nhẹ cân, chậm phát triển chiều cao, hay có bệnh lý đặc biệt cần có chế độ dinh dưỡng riêng. Mẹ nên đọc tham khảo, và cần điều chỉnh để phù hợp với bé yêu của mình nhé!
Hy vọng đây sẽ là một công cụ hữu ích cho cộng đồng trong việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ lứa tuổi tiền học đường.
Nguồn tham khảo: viendinhduong.vn
