Sau khi sinh, chế độ ăn uống của mẹ bỉm sữa là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và em bé. Vì vậy, có nhiều câu hỏi được đặt ra về thực phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe sau sinh. Một trong những câu hỏi phổ biến là sau sinh ăn được dưa hấu không? Trong bài viết này, Bác sĩ dinh dưỡng Vi Thị Tươi sẽ giúp các mẹ tìm hiểu xem dưa hấu có phù hợp với chế độ ăn uống của mẹ bỉm sữa hay không.
NỘI DUNG
Thành phần dinh dưỡng trong dưa hấu
Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng của rau muống theo “Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam”
Dưa hấu là một loại quả giàu dinh dưỡng và có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng chính của dưa hấu:
- Nước: Dưa hấu chứa khoảng 90% nước, cung cấp độ ẩm và giúp duy trì cân bằng nước cho cơ thể.
- Carbohydrate: Dưa hấu là nguồn cung cấp đường và carbohydrate cho cơ thể.
- Chất xơ: Dưa hấu chứa chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm thiểu tình trạng táo bón.
- Vitamin C: Dưa hấu là nguồn cung cấp vitamin C quan trọng cho sức khỏe của cơ thể.
- Kali: Dưa hấu cung cấp một lượng lớn kali, một loại khoáng chất quan trọng giúp duy trì hoạt động của tim và thần kinh.
- Lycopene: Dưa hấu cũng là nguồn cung cấp lycopene, một chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
- Khả năng làm tăng đường huyết của dưa hấu ở mức cao (GI = 72). Tức là sau khi ăn, dưa hấu làm tăng nhanh đường huyết trong máu. Đây có lẽ là điều khiến mẹ băn khoăn nhiều nhất về việc sau sinh ăn được dưa hấu không? Nhưng lượng đường trong dưa hấu không quá nhiều, làm mức độ tăng đường huyết không cao (GL = 4.65).
Đây chỉ là một số thành phần dinh dưỡng chính trong dưa hấu. Việc sử dụng dưa hấu có thể giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, sau sinh ăn được dưa hấu không nên tùy từng tình trạng sữa khỏe, thói quen, sở thích của sản phụ.
Quan niệm về việc ăn dưa hấu sau khi sinh
Trong văn hóa dân gian Việt Nam, có nhiều quan niệm liên quan đến việc ăn dưa hấu sau khi sinh. Dưới đây là một số quan niệm phổ biến:
- Giúp giải nhiệt: Theo quan niệm dân gian, sau khi sinh, cơ thể của người mẹ sẽ rất ấm, dưa hấu có tác dụng giải nhiệt, giúp cơ thể mẹ và trẻ em mát mẻ hơn.
- Giúp tăng sữa: Dưa hấu là thực phẩm giàu nước và đường, có tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng và năng lượng cho người mẹ, giúp tăng sản xuất sữa.
- Giúp lợi tiểu: Dưa hấu là thực phẩm giàu nước, có tác dụng lợi tiểu, giúp làm sạch đường tiết niệu và tăng cường khả năng đào thải chất độc ra khỏi cơ thể.
Mặc dù có nhiều quan niệm tốt về việc ăn dưa hấu sau khi sinh, nhưng cũng có một số quan niệm sai lầm liên quan đến việc này. Dưới đây là một số quan niệm sai lầm phổ biến:
- Dưa hấu là thực phẩm “hàn”: Một số người tin rằng dưa hấu là thực phẩm “hàn”, có thể gây ra cảm lạnh hoặc các vấn đề sức khỏe khác. Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học nào cho thấy rằng dưa hấu có tác dụng “hàn” cơ thể.
- Dưa hấu là trái cây khiến bé đi ngoài nhiều hơn. Thực tế em bé bú mẹ nào cũng đi ngoài hoa cà hoa cải, nhiều nước hơn so với uống sữa công thức chứ không phải do mẹ ăn trái cây.
- Ăn dưa hấu sau khi sinh có thể gây ra tiểu đường: Một số người tin rằng ăn dưa hấu sau khi sinh có thể gây ra tiểu đường. Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học nào cho thấy rằng dưa hấu có thể gây ra tiểu đường. Trong thực tế, dưa hấu có ít đường hơn so với nhiều loại trái cây khác.
- Dưa hấu có thể gây ra tiêu chảy: Một số người tin rằng dưa hấu có thể gây ra tiêu chảy sau khi sinh. Tuy nhiên, đây không phải là sự thật. Dưa hấu chứa nhiều nước và có tác dụng giải khát, đồng thời có chứa chất xơ và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
Sau sinh ăn được dưa hấu không?
Tóm lại, sau sinh ăn được dưa hấu không?
- Với đa số phụ nữ sau sinh, dưa hấu là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và có thể bổ sung chất dinh dưỡng và năng lượng cho người mẹ sau khi sinh. Mẹ có thể ăn đa dạng cùng các loại hoa quả, trái cây tươi khác trong khẩu phần ăn của mình.
- Tuy nhiên, việc sử dụng dưa hấu sau khi sinh cần phải được thảo luận và hướng dẫn của bác sĩ dinh dưỡng khi mẹ có các vấn đề sức khỏe đặc biệt. Ví dụ như đái tháo đường, béo phì….
Vì dưa hấu có ít đường nhưng tốc độ làm tăng đường huyết nhanh, nên với những mẹ nào có tiểu đường thai kì, hoặc đái tháo đường type 2, béo phì… nên ăn dưa hấu với một lượng vừa phải. Nên ăn vào bữa phụ, khoảng 1 – 2 miếng là phù hợp mẹ nhé!
Nguồn tham khảo: https://www.nhs.uk/ , https://ibconline.ca/ , https://www.verywellfamily.com/, viện dinh dưỡng…
Đọc thêm:
Ăn gì sữa về nhiều sau khi sinh?
Sau sinh ăn gì?
Dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh và cho con bú