Sau sinh ăn gì?

Sau khi sinh, việc ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc phục hồi sức khỏe của cơ thể và cho sữa cho con bú. Đối với nhiều mẹ mới sinh, thắc mắc về thực đơn ăn uống hợp lý để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và con luôn là vấn đề quan trọng. Vậy sau sinh ăn gì để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và con? Cùng bác sĩ dinh dưỡng tìm hiểu các chủ đề liên quan đến câu hỏi “sau sinh ăn gì” để có thêm thông tin hữu ích nhé.

Lợi ích của chế độ dinh dưỡng tốt sau khi sinh

Chế độ dinh dưỡng tốt sau khi sinh rất quan trọng vì nó giúp phục hồi sức khỏe của người mẹ sau khi sinh và cung cấp dinh dưỡng cho việc cho con bú. Dưới đây là một số lợi ích của chế độ dinh dưỡng tốt sau sinh:

Giúp phục hồi sức khỏe: Sau khi sinh, cơ thể của người mẹ rất yếu và mệt mỏi. Sau sinh ăn gì có chế độ dinh dưỡng tốt sẽ giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể của người mẹ, giúp phục hồi sức khỏe nhanh hơn và tránh các biến chứng sau sinh.
Cung cấp năng lượng: Người mẹ cần nhiều năng lượng để cho con bú và chăm sóc con nhỏ. Chế độ dinh dưỡng tốt sau khi sinh cung cấp đủ năng lượng để người mẹ có thể hoạt động hàng ngày một cách hiệu quả và đủ năng lượng tạo sữa cho bé.
Tăng cường sức đề kháng: Chế độ dinh dưỡng tốt sau khi sinh cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho người mẹ, giúp tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.
Cải thiện sức khỏe của con: Chế độ dinh dưỡng tốt sau khi sinh cung cấp đủ dinh dưỡng cho việc cho con bú, giúp cải thiện sức khỏe của con và tăng cường sự phát triển của con.

Vì vậy, chế độ dinh dưỡng tốt sau khi sinh là rất quan trọng và cần được chú ý để giúp người mẹ phục hồi sức khỏe và cung cấp đủ dinh dưỡng cho con bú.

Sau sinh ăn gì để đủ dinh dưỡng?

Để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, phụ nữ sau sinh cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, nhu cầu protein và chất sắt của phụ nữ sau sinh cần được cung cấp đầy đủ để giúp cơ thể phục hồi và tăng cường sức khỏe.

Dưới đây là một số lời khuyên về dinh dưỡng cho phụ nữ thắc mắc sau sinh ăn gì:

Sau sinh ăn gì nhiều Protein

Protein là chất cần thiết giúp cơ thể phục hồi và tăng cường sức khỏe. Mẹ cần cung cấp đủ protein trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Sau sinh ăn gì giàu protein? Thịt, cá, đậu, đỗ, trứng, sữa, sữa chua…là nguồn protein tốt cho mẹ và bé.

Carbohydrate

Carbohydrate là nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể. Mẹ cần lưu ý chọn các loại carbohydrate có chỉ số GI thấp để duy trì năng lượng, kiểm soát đường huyết và hỗ trợ quá trình hồi phục. Các thực phẩm chứa carbohydrate tốt là gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt, củ quả, hoa quả tươi…

Chất béo

Chất béo cũng là một nguồn năng lượng quan trọng và cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, mẹ cần chọn các loại chất béo tốt như dầu ô liu, dầu hạt lanh, và tránh sử dụng các loại chất béo không tốt như mỡ động vật, dầu dừa, dầu cọ.

Vitamin và khoáng chất

Vitamin và khoáng chất cũng rất quan trọng trong quá trình hồi phục sau sinh. Mẹ cần cung cấp đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể bằng cách bổ sung nhiều rau xanh, hoa quả, đậu, đỗ, hạt, sữa và sản phẩm từ sữa. Mỗi ngày, mẹ nên ăn khoảng 320g rau và 320g trái cây một cách đa dạng.

Canxi là thành phần chính của xương và đi qua sữa mẹ giúp bé phát triển chiều cao. Phụ nữ sau sinh ăn gì để tăng cường lượng canxi trong khẩu phần của mình? Bằng cách ăn thực phẩm chứa canxi như sữa, sữa chua, phô mai, rau xanh và các sản phẩm từ đậu khoảng 6.5 đơn vị mỗi ngày là đủ lượng canxi cho mẹ và bé.

Sắt giúp cơ thể sản xuất hồng cầu mới, khôi phục lại lượng máu đã mất trong thai kì. Phụ nữ sau sinh nên ăn các loại thực phẩm chứa sắt như thịt đỏ, trứng, đậu, rau xanh và quả hồng.

Nước

Đảm bảo uống đủ nước trong ngày giúp phụ nữ sau sinh duy trì sức khỏe, giảm tình trạng táo bón và sản xuất sữa tốt hơn. Mỗi ngày cần uống khoảng 2.5 lít nước, uống nhiều nước hơn không giúp sản xuất sữa nhiều hơn nhưng sẽ giúp mẹ đủ sữa cho bé.

Những loại thực phẩm cần tránh sau khi sinh

Ngoài việc tìm hiểu sau sinh ăn gì và tập trung vào những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, các mẹ cũng cần tránh những loại thực phẩm không tốt để không ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phục hồi của cơ thể. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà các mẹ sau sinh không nên ăn:

Các loại thực phẩm chứa cafein: Gồm cà phê, trà, nước ngọt có ga và nhiều loại nước giải khát khác. Cafein có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của mẹ và khiến bé khó chịu.
Thực phẩm nhiều đường: Tiêu thụ nhiều đường có thể làm tăng mức đường huyết của mẹ và khiến mẹ khó giảm cân sau khi sinh. Các mẹ cần tránh ăn quá nhiều đồ ngọt, bánh kẹo và nước ngọt, nước có gas…
Thực phẩm có chứa chất bảo quản: Các loại thực phẩm như thịt chế biến sẵn, đồ hộp và thực phẩm chiên giòn cần phải tránh. Những loại thực phẩm này có thể chứa nhiều muối và chất bảo quản, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ.

Thực phẩm có chứa chất gây dị ứng: Nếu mẹ hay bị dị ứng với một số loại thực phẩm nào đó thì không nên ăn. Những loại thực phẩm này có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng và ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và em bé.
Thực phẩm có chứa chất kích thích: Các loại thực phẩm có chứa chất kích thích như chocolate, cồn… cũng cần được tránh. Chúng có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn và có thể đi qua sữa ảnh hưởng đến em bé.
Các loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa: Thực phẩm có hàm lượng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa cao như thịt đỏ, đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn,..v.v. không hề tốt cho mẹ và sữa mẹ.
Thức ăn chiên, xào: Đồ ăn chiên, xào chứa nhiều chất béo, đường và muối. Những thành phần này có thể gây ra tình trạng tăng cân và mất cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể. Điều này sẽ ảnh hưởng đến sự phục hồi của cơ thể sau khi sinh.

Đó là những loại thực phẩm cần tránh sau khi sinh. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về chế độ ăn uống sau sinh, hãy đặt cầu hỏi cho bác sĩ dinh dưỡng nhé!

Những quan điểm sai lầm về thực phẩm cần kiêng kị sau sinh

Sau khi sinh, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi sức khỏe của mẹ và nuôi dưỡng trẻ. Tuy nhiên, có nhiều quan niệm sai lầm về thực phẩm kiêng kị sau sinh. Dưới đây là một số quan niệm sai lầm phổ biến về chế độ ăn uống sau sinh:

Không được ăn hải sản: Đây là một quan niệm sai lầm phổ biến, khi thực tế hải sản cung cấp nhiều protein, canxi và các chất dinh dưỡng cần thiết cho phục hồi sức khỏe sau sinh.
Không được chất béo: Dầu thực vật là nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là trong quá trình cho con bú. Tuy nhiên, không nên sử dụng quá mức và lựa chọn những loại mỡ, dầu tốt cho sức khỏe như các loại dầu thực vật và mỡ ca.
Không được uống nước lạnh: Không có bằng chứng khoa học cho thấy uống nước lạnh có tác động tiêu cực đến sức khỏe sau sinh và hệ tiêu hóa của bé.
Không được ăn trái cây có vị chua: Trái cây có vị chua như cam, chanh, dưa hấu…cung cấp vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp giảm thiểu tình trạng mệt mỏi, stress và tăng sức đề kháng.
Không được uống sữa sau khi sinh: Đây là một quan niệm sai lầm phổ biến. Sữa là nguồn cung cấp canxi, protein và khoáng chất có lợi cho mẹ và bé. Tuy nhiên, nên lựa chọn sữa không béo hoặc sữa ít béo, sữa không đường hoặc ít đường để không chứa quá nhiều năng lượng.
Ăn rau muống, thịt gà, thịt bò, hải sản không làm sẹo lồi như nhiều người vẫn nghĩ. Sẹo lồi hay không phụ thuộc vào cơ đia, vệ sinh vể sẹo, tình trạng nhiễm trùng sau khi mổ… chứ không phụ thuộc vào dinh dưỡng.

Việc lựa chọn chế độ ăn uống hợp lý và đa dạng là cần thiết trong quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh. Nên lưu ý các quan niệm sai lầm phổ biến và tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để có thể đưa ra quyết định đúng đắn về chế độ ăn uống sau sinh.

Nguồn tham khảo: https://www.nhs.uk/ , https://ibconline.ca/ , https://www.verywellfamily.com/