Bác sĩ dinh dưỡng

Sữa mẹ bỏ ngăn mát được bao lâu?

Mục Lục

Hầu hết các mẹ đều biết sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Bác sĩ hiểu rằng việc cho bé bú trực tiếp mẹ là tốt nhất và luôn được khuyến cáo. Với cuộc sống bận rộn ngày nay, việc cho bé bú sữa mẹ gặp nhiều khó khăn hơn. Nhưng vì sự phát triển toàn diện của bé yêu, nhiều bà mẹ vẫn quyết tâm cho cho con nhận được nguồn dinh dưỡng tối ưu từ sữa mẹ dù đã đi làm hay ở xa bằng cách hút sữa trữ trong tủ lạnh.

Bài viết sẽ rất hữu ích nếu mẹ muốn lưu giữ sữa mình một thời gian lâu hơn, khi mẹ đi làm lại, mẹ phải xa bé, vẫn có sữa dự trữ trong tủ lạnh và dễ dàng nhờ người khác cho bé bú. Vậy sữa mẹ để ngăn mát được bao lâu?

Sữa mẹ bỏ ngăn mát được bao lâu?

Việc sữa mẹ bảo quản an toàn trong bao lâu phụ thuộc vào: lượng sữa, nhiệt độ phòng khi vắt sữa, sự dao động nhiệt độ trong tủ lạnh và tủ đông, độ sạch của môi trường. Theo hướng dẫn bảo quản sữa mẹ của CDC hoa kì, thời gian an toàn bảo quản sữa sẽ như trong hình bên dưới.

Sữa mẹ bỏ ngăn mát được bao lâu

Như vậy, sữa mẹ bỏ ngăn mát được bao lâu? Câu trả còn tùy thuộc vào từng trường hợp cụ thể:

  • Nếu sữa mẹ mới vắt hoặc hút bằng máy hút sữa: Mẹ có thể giữ trong ngăm mát tốt nhất trong 4 ngày.
  • Nếu sữa mẹ đã đông và sau khi rã đông, chỉ nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong thời gian ngắn hơn, không quá 1 ngày.
  • Nếu sữa trong bình bé đang bú chưa hết của cữ trước, dù có bảo quản trong ngăn mát cũng phải dùng hết trong 2 giờ. Nếu không hết phải bỏ đi, không giữ lâu hơn hoặc bỏ lên ngăn đá bảo quản.

Lưu ý khi bảo quản sữa trong ngăn mát

Trước khi vắt

  • Rửa tay bằng xà phòng và nước. Nếu không có xà phòng và nước, hãy sử dụng chất khử trùng tay có độ cồn ít nhất là 16 độ.
  • Các mẹ có thể hút sữa bằng tay hoặc máy hút sữa (bằng tay hoặc bằng điện)
  • Nếu sử dụng máy hút sữa, kiểm tra bộ hút và đường ống đảm bảo sạch sẽ. Bỏ hoặc thay thế ống bị mốc.
  • Nếu dùng chung máy hút sữa, hãy làm sạch dụng cụ trước khi hút.

Sau khi vắt

  • Sử dụng túi trữ sữa hoặc bình sạch để đựng. Đảm bảo túi kín và các hộp có nắp kín để đậy. Tránh các chai có kí hiệu tái chế số 7, biểu tượng này cho thấy chai có thể được làm bằng nhựa chứa BPA.
  • Không bao giờ bảo quản sữa mẹ trong túi dùng một lần hoặc túi không phải để trữ sữa mẹ.
  • Có thể bảo quản sữa mới vắt hoặc hút trong thời gian khuyến nghị để đảm bảo sữa có chất lượng tốt nhất: Dưới 4 tiếng ở nhiệt độ phòng, dưới 4 ngày trong ngăn mát tủ lạnh và dưới 6 tháng trong ngăn đá tủ lạnh (có thể đến 12 tháng).
  • Ghi rõ ràng ngày vắt sữa lên túi/bình.
  • Sữa mới để vào trong, sữa cũ để ra ngoài. Khi sử dụng hãy sử dụng theo thứ tự các ngày đã ghi.

Mẹo bảo quản

  • Không bảo quản sữa ở của tủ của ngăn mát vì khi đóng mở cửa làm thay đổi nhiệt độ nhiều, không tốt cho chất lượng sữa.
  • Hạn chế để sữa cùng với thức ăn tươi sống.
  • Nếu mẹ biết rằng sữa không thể dùng trong vòng 4 ngày tới thì cho vào ngăn đông ngay.
  • Khi làm trữ sữa mẹ cần lưu ý: Trữ một lượng vừa đủ cho 1 cữ bú của bé để tránh lãng phí vì nếu bú dư thì lượng sữa còn lại trong bình chỉ giữ được trong 2 giờ tiếp theo.
  • Nếu mẹ ở xa, đi du lịch hoặc cần vận chuyển sữa đi xa, có thể sử dụng túi đá khô để bảo quản sữa. Thời gian tối đa trong túi đá/thùng xốp là 24 giờ. Khi đến nơi hãy dùng ngay lập tức, bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh tùy theo thời gian sử dụng.

Cách rã đông sữa trong ngăn mát tủ lạnh

Luôn luôn rã đông sữa cũ trước, sắp xếp theo thứ tự ngày tháng đã ghi trên túi/bình.

Có thể rã đông sữa bằng nhiều cách:

  • Đưa sữa xuống ngăn mát tủ lạnh cho đỡ đông sau đó lắc đều sữa để làm tan đá.
  • Để trong tủ lạnh qua đêm. 

Nếu rã đông trong ngăn mát tủ lạnh hãy dùng trong vòng 24 giờ kể từ khi sữa được rã đông và không bao giờ làm đông sữa lại sau khi đã rã đông.Để dưới vòi nước ấm.

Một số cách rã đông khác. Ngâm túi/bình sữa trong nước ấm hoặc âm ấm trong vài phút cho đến khi sữa ấm lên. Mẹ kiểm tra nhiệt độ của sữa bằng cách: dùng nhiệt kế hoặc nhỏ vài giọt lên cố/mu bàn tay. Tuyệt đối không thử bằng đầu ngón tay hoặc nếm bằng lưỡi. Nếu sữa mẹ ở nhiệt độ phòng hoặc làm ấm, hãy sử dụng trong vòng 2 giờ.

Không bao giờ rã đông hoặc hâm nóng sữa trong lò vi sóng. Vì lò vi sóng có thể phá hủy các chất dinh dưỡng trong sữa mẹ và tạo ra các điểm nóng có thể làm bỏng miệng trẻ.

Sữa trong ngăn mát tủ lạnh có cần hâm lại không?

Không nhất thiết phải hâm nóng sữa mẹ. Có thể cho bé bú ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh.

Nếu mẹ vẫn muốn bé bú sữa ấm, hãy lưu ý một số vấn đề sau:

  • Túi/bình đựng phải kín
  • Cho túi/bình kín vào bát nước ấm hoặc đặt dưới vòi nước ấm (không dùng nước nóng) trong vài phút.
  • Kiểm tra nhiệt độ của sữa trước khi cho bé bú bằng cách dùng nhiệt kế, nhỏ một vài giọt lên cổ tay hoặc mu bàn tay. Tuyệt đối không dùng lưỡi để nếm hoặc thử nhiệt độ bằng ngón tay chỏ.
  • Không đun sữa mẹ trực tiếp trên bếp hoặc lò vi sóng. Vì lò vi sóng có thể phá hủy các chất dinh dưỡng trong sữa mẹ và tạo ra các điểm nóng có thể làm bỏng miệng trẻ.
  • Xoay bình sữa để trộn đều chất béo đã bị tách ra.

Chúc mẹ luôn giữ được những dòng sữa ngọt lành cho sự phát triển toàn diện bé yêu của mình.

Tìm hiểu thêm kiến thức sau sinh và cho con bú tại đây.

Tham khảo: cdc.gov

Bác sĩ Vi Thị Tươi