Bác sĩ dinh dưỡng

Sữa mẹ bảo quản bao lâu là tốt nhất?

Mục Lục

Cho con bú trực tiếp dòng sữa thơm ngon chảy ra từ bầu ngực của mẹ luôn được khuyến khích. Nhưng trong một số trường hợp, chẳng hạn như mẹ đi vắng hoặc con bú không hết thì mẹ buộc phải vắt sữa vào bình hoặc túi để tích trữ sữa mẹ trong tủ lạnh. Sữa mẹ bảo quản bao lâu là tốt nhất trong từng môi trường là mối quan tâm của nhiều bà mẹ.

Thời gian bảo quản sữa mẹ

Việc sữa mẹ bảo quản an toàn trong bao lâu phụ thuộc vào: lượng sữa, nhiệt độ phòng khi vắt sữa, sự dao động nhiệt độ trong tủ lạnh và tủ đông, độ sạch của môi trường.

sua-me-bao-quan-bao-lau

Như vậy, sữa mẹ mới vắt ra có thể bảo quản được dưới 4 tiếng ở nhiệt độ thường, dưới 4 ngày trong ngăn mát tủ lạnh và 6 tháng trong ngăn đông hoặc tủ trữ sữa chuyên dụng. Sau khi rã đông thì thời gian bảo quán thấp hơn. Sữa mẹ sau khi rã đông giữ được 1 – 2 giờ ở nhiệt độ thường, dưới 1 ngày ở ngăn mát tủ lạnh KHÔNG BAO GIỜ làm đông lại sữa đã rã đông. Nếu bé bú còn dư, phải dùng hết trong vòng 2 tiếng sau đó. Nếu không dùng hết thì phải bỏ.

Hướng dẫn bảo quản sữa mẹ sau khi vắt

Trước khi vắt

  • Rửa tay bằng xà phòng và nước. Nếu không có xà phòng và nước, hãy sử dụng chất khử trùng tay có độ cồn ít nhất là 16 độ.
  • Các mẹ có thể hút sữa bằng tay hoặc máy hút sữa (bằng tay hoặc bằng điện)
  • Nếu sử dụng máy hút sữa, kiểm tra bộ hút và đường ống đảm bảo sạch sẽ. Bỏ hoặc thay thế ống bị mốc.
  • Nếu dùng chung máy hút sữa, hãy làm sạch dụng cụ trước khi hút.

Sau khi vắt

  • Sử dụng túi trữ sữa hoặc bình sạch để đựng. Đảm bảo túi kín và các hộp có nắp kín để đậy. Tránh các chai có kí hiệu tái chế số 7, biểu tượng này cho thấy chai có thể được làm bằng nhựa chứa BPA.
  • Không bao giờ bảo quản sữa mẹ trong túi dùng một lần hoặc túi không phải để trữ sữa mẹ.
  • Có thể bảo quản sữa mới vắt hoặc hút trong thời gian khuyến nghị để đảm bảo sữa có chất lượng tốt nhất: Dưới 4 tiếng ở nhiệt độ phòng, dưới 4 ngày trong ngăn mát tủ lạnh và dưới 6 tháng trong ngăn đá tủ lạnh (có thể đến 12 tháng).

Mẹo bảo quản

  • Ghi rõ ràng ngày vắt sữa lên túi/bình.
  • Sữa mới để vào trong, sữa cũ để ra ngoài. Khi sử dụng hãy sử dụng theo thứ tự các ngày đã ghi.
  • Không bảo quản sữa ở của tủ của ngăn mát hoặc ngăn đá vì khi đóng mở cửa làm thay đổi nhiệt độ nhiều, không tốt cho chất lượng sữa.
  • Nếu mẹ biết rằng sữa không thể dùng trong vòng 4 ngày tới thì cho vào ngăn đông tủ lạnh ngay.
  • Khi làm đông sữa mẹ cần lưu ý: Một là trữ một lượng vừa đủ cho 1 cữ bú của bé để tránh lãng phí sau khi rã đông. Hai là để 1 khoảng trống trên cùng của túi/bình để khi đông lại, thể tích sữa nở ra không làm ảnh hưởng đến túi/bình.
  • Nếu mẹ ở xa, đi du lịch hoặc cần vận chuyển sữa đi xa, có thể sử dụng túi đá khô để bảo quản sữa. Thời gian tối đa trong túi đá/thùng xốp là 24 giờ. Khi đến nơi hãy dùng ngay lập tức, bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh tùy theo thời gian sử dụng.

Sữa mẹ bảo quản như thế nào sau khi rã đông?

  • Luôn luôn rã đông sữa cũ trước, sắp xếp theo thứ tự ngày tháng đã ghi trên túi/bình.
  • Có thể rã đông bằng nhiều cách: Đưa sữa xuống ngăn mát tủ lạnh cho đỡ đông sau đó lắc đều sữa để làm tan đá. Để trong tủ lạnh qua đêm. Để dưới vòi nước ấm. Ngâm túi/bình sữa trong nước ấm hoặc âm ấm trong vài phút cho đến khi sữa ấm lên. Mẹ có thể kiểm tra nhiệt độ của sữa bằng cách: dùng nhiệt kế hoặc nhỏ vài giọt lên cố/mu bàn tay. Tuyệt đối không thử bằng đầu ngón tay hoặc nếm bằng lưỡi.
  • Nếu rã đông trong ngăn mát tủ lạnh hãy dùng trong vòng 24 giờ kể từ khi sữa được rã đông.
  • Nếu sữa mẹ ở nhiệt độ phòng hoặc làm ấm, hãy sử dụng trong vòng 2 giờ.
  • Không bao giờ rã đông hoặc hâm nóng sữa trong lò vi sóng. Vì lò vi sóng có thể phá hủy các chất dinh dưỡng trong sữa mẹ và tạo ra các điểm nóng có thể làm bỏng miệng trẻ.
  • Không bao giờ làm đông lại sữa mẹ sau khi rã đông.

Có cần phải dùng sữa ấm

Không nhất thiết phải hâm nóng sữa mẹ. Có thể cho bé bú ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh.

Một số lưu ý khi mẹ muốn hâm nóng sữa mẹ:

  • Túi/bình đựng phải kín
  • Cho túi/bình kín vào bát nước ấm hoặc đặt dưới vòi nước ấm (không dùng nước nóng) trong vài phút.
  • Kiểm tra nhiệt độ của sữa trước khi cho bé bú bằng cách dùng nhiệt kế, nhỏ một vài giọt lên cổ tay hoặc mu bàn tay. Tuyệt đối không dùng lưỡi để nếm hoặc thử nhiệt độ bằng ngón tay chỏ.
  • Không đun sữa mẹ trực tiếp trên bếp hoặc lò vi sóng.
  • Xoay bình sữa để trộn đều chất béo đã bị tách ra.

Bài viết trên đây là hướng dẫn khoa học đầy đủ và chi tiết về cách bảo quản sữa mẹ. Bác sĩ thấu hiểu rằng với cuộc sống bận rộn ngày nay, việc cho bé bú sữa mẹ gặp nhiều khó khăn hơn. Vì những ưu điểm vượt trội của sữa mẹ so với sữa công thức. Những bà mẹ quyết tâm cho cho con nhận được nguồn dưỡng chất từ sữa mẹ đã là tuyệt vời quá rồi. Bé bú mẹ trực tiếp vẫn là tốt nhất. Nhưng bài viết sẽ rất hữu ích nếu mẹ muốn lưu giữ sữa để sau này có thể dùng cho con, hoặc mẹ bận đi làm, mẹ ở xa bé….Chúc mẹ luôn giữ được những dòng sữa ngọt lành cho sự phát triển toàn diện bé yêu của mình.

Tìm hiểu thêm kiến thức sau sinh và cho con bú tại đây.

Tham khảo: cdc.gov